

Иван Минеков е водещ български скулптор, както и един от малкото художници в света, чиято творба е летяла в космоса. През 2000 г. лорд Ръсел Джонстън официално открива негов портрет на Димитър Пешев с тържествена церемония в Двореца на Европа.
Днес пластиките на Минеков са притежание на частни колекции в Европа, САЩ, Израел и Япония. Той е включен в издания като „Енциклопедия на изобразителните изкуства в България” и Арт Каталог 2009 на Консула на Европа.